Le 6 juin, on célèbre la fête nationale suédoise, qui rappelle deux moments importants de l’histoire du pays : l’élection de Gustav Vasa comme roi en 1523 et l’adoption de la Constitution en 1809.
C’est une journée où de nombreux Suédois sortent les drapeaux et participent à des cérémonies officielles. Beaucoup profitent aussi de l’occasion pour visiter des châteaux, des institutions ou des musées ouverts au public.
Traditionnellement, on déguste à cette occasion des spécialités estivales suédoises, comme les pommes de terre nouvelles, le hareng, les fraises ou d’autres plats typiques de l’été, souvent en famille ou entre amis. C’est une journée qui allie histoire et convivialité, à la manière suédoise.
