Pruneller – Högtorp Gård

Ekologiska slånbär från Lénas skog läggs i lag precis som oliver. Dessa små gröna, kärnfria plommon har sedan dess blivit våra ”svenska oliver”.
Fermenterade och marinerade, med en balans mellan sälta, syra och sötma. Idealiska till svenska charkuterier, ostar och nordiska smaker. Perfekta även i drinkar och cocktails.

Burken innehåller 120 g.

Högtorp Gård, beläget i Sörmland, är en ekologiskt certifierad gård där vilda växter och svampar skördas och förädlas direkt på ägorna. Genom en unik kombination av vetenskaplig kunskap och respekt för naturen skapas rena produkter med rika smaker.