FIKA erbjuder en kort och säsongsbaserad meny inspirerad av det svenska köket och dess traditionella rätter med ett urval av ”ikoniska” bakverk som ”kanelbulle”: kanelbulle eller kardemummabulle, smörgåsar och sallader att njuta av i cafeets mysiga miljö eller på Svenska institutets lugna och soliga terrass.

Det svenska köket speglar vad dess vilda natur har att erbjuda. Ett skogsbaserat kök där produkter från plockning, fiske och jakt står i centrum. Resultatet är ett hälsosamt, balanserat och smakfullt kök med rätter anpassade för alla ”fika”-pauser under dagen.