FIKA_logo

Skandinavisk catering

Konsten att leva och underhålla på svenskt vis

På FIKA anser vi att varje ögonblick förtjänar att firas med äkthet och läckerhet. Inspirerad av den svenska fika-traditionen, denna mysiga paus med kaffe och bakverk, erbjuder vår cateringfirma dig en unik kulinarisk upplevelse som förenar färskhet, säsongsenlighet och hantverksskicklighet.

Oavsett om du vill beställa en prinsesstårta till en födelsedag, anordna en företagslunch eller en cocktailmottagning för 500 gäster, åtar sig vårt team att skapa skräddarsydda tjänster som speglar den eleganta enkelheten och den svenska gemytligheten.

Reservera

Våra tjänster

Bufféer och lunchbrickor

Sortiment av smörgåsar

Toast ”Skagen”, vegetarisk smörgås och smörgås med rökt forell, svenska ostar och hantverksmässiga sylter.

Köttbullar

Köttbullar, köttbullar

Signaturrätter

Kroppkakor, svensk gnocchi

Sallader och råkost

Färskhet och originalitet för att komplettera dina måltider.

Exceptionella bakverk och tårtor

Prinsesstårta

Prins Carl Philips döttrars favorittårta, som traditionellt serveras vid födelsedagar.

Bullar

Kanel- och kardemummabullar, ett måste till fikat.

Semla

Kardemummabulle fylld med mandelmassa och vispad grädde.

Småkakor

Ett urval av 7 småkakor, perfekta för att välkomna dina gäster.

Nyckelfärdig evenemangsplanering

Från aperitif till dessert tar vi hand om hela organisationen av dina evenemang:

  • Cocktails och mottagningar: Upp till 500 personer, med ett urval av svenska drycker (Pomologik-cider, svenska viner, Nils Oscar-öl, fläderblomssaft).
  • Afterworks och temakvällar: Mysig och gemytlig atmosfär, med en meny anpassad för tillfället.
  • Dekoration och atmosfär: Porslin och stengods från Sverige, dekorativa föremål på bordet och en touch av natur med våra blomsterdekorationer som ger en känsla av den svenska skogen.

Vi anpassar varje detalj efter dina önskemål och din budget.

Vårt engagemang

  • Färska produkter efter säsong: Vi samarbetar med lokala hantverkare och producenter från Île-de-France, och de svenska produkterna kommer främst från Sörmland, för att kunna erbjuda dig exceptionella råvaror som du bara hittar hos Fika.
  • Hantverksskicklighet: Våra recept är framtagna av Maria Printz Emond, svensk chefskonditor, och vårt passionerade team.
  • Ett ansvarsfullt förhållningssätt: Vi prioriterar ekologiska produkter, hållbara förpackningar och ett etiskt tillvägagångssätt, i enlighet med FIKAs värderingar.

Hur beställer man?

Online: Välj dina bakverk och rätter på vår webbplats www.fika.paris (click & collect finns tillgängligt).

I butiken: 11, rue Payenne, 75003 Paris.

På offert: För evenemang, fyll i formuläret nedan eller kontakta oss via e-post på hej@fika.paris eller per telefon på 09 80 79 35 76.