Les prunelles bio de la forêt de Léna sont mises en saumure comme des olives. Ces petites prunes vertes, sans noyau sont devenues depuis nos « olives à la suédoise ».
Fermentées et marinées, avec un équilibre entre le salé, l’acide et le sucré. Idéales avec la charcuterie suédoise, les fromages et les saveurs nordiques. Parfaites aussi dans les boissons et cocktails.
Le bocal contient 120g.
Högtorp Gård, situé dans le Sörmland, est une ferme certifiée biologique où plantes sauvages et champignons sont récoltés et transformés sur les terres mêmes de l’exploitation. Grâce à une combinaison unique de savoir scientifique et de respect de la nature, elle crée des produits purs et riches en saveurs.
9,50 €
12 en stock
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