Sauce soja aux pois suédois, « Svensk ärtsoja » – Liura

Sauce soja aux pois suédois

Un assaisonnement clair élaboré à partir de pois suédois rares, de koji japonais et de l’eau pure des montagnes du Dalarna.

Parfait pour sublimer des plats inspirés de techniques asiatiques ou pour expérimenter dans l’esprit de la nouvelle cuisine nordique.

Bouteille de 250 ml.

Liura est une production artisanale suédoise à petite échelle, située dans les paysages boisés de la région de Dalarna. Elle associe des matières premières locales à des techniques traditionnelles du monde entier pour créer des produits alimentaires de grande qualité, riches en saveurs.